Network
Selain itu, laporan terbaru Economist Intelligence Unit (EIU) mengungkapkan bahwa setiap orang di Indonesia setiap tahunnya menghasilkan sekitar 300 kg sampah makanan.
Jumlah ini menempatkan Indonesia sebagai negara kedua di dunia yang menghasilkan sampah makanan terbesar setelah Arab Saudi.
Head of Communication and Engagement Waste4Change Hana Nur Auliana menjelaskan, data itu perlu menjadi perhatian seluruh lapisan masyarakat karena timbulan sampah makanan ini dapat menghasilkan gas metan.
Baca Juga: Rapat Kedua Manajemen PT BSI dengan Kades Mulai ada Titik Temu
Baca Juga: Benarkah Ratu Entok Ditangkap Akibat Nyinyiran Postingan TikToknya Kepada Perawat, Cek Faktanya
Baca Juga: Ramalan Zodiak 20 April 2021, Libra: Siap-siap Mungkin Akan Bertemu Pasangan Hidup Bulan Ini
“Laporan EIU juga menyebutkan bahwa gas metan 20 kali lebih berbahaya dibandingkan gas karbondioksida. Sehingga, jika kita tidak berupaya mengurangi dan mengelola sampah makanan secara bijak, maka pesanan akan semakin meningkat dan ini akan berpengaruh pada terus memburuknya perubahan iklim global dan di bumi ini ”, jelas Hana.
Sementara itu, Manajer Umum Perusahaan Al Jazeerah Manajemen Perhotelan, Miftahurrozi, menyatakan bahwa sebagai salah satu perusahaan yang bergerak di industri perhotelan, khususnya makanan dan minuman Timur Tengah, Al Jazeerah terus menjaga kelestarian bumi.
Pihaknya membuat program lingkungan seperti menggunakan sedotan kertas dan tas plastik singkong, penggunaan kertas daur ulang bermitra dengan UMKM lokal yang ramah energi, pengelolaan sampah secara bertanggung jawab.
Terkait dengan sampah makanan, Al Jazeerah mendorong pelanggannya agar bijak mengkonsumsi makanan dan memfasilitasi pelanggan agar membawa pulang sisa makanan yang masih layak dikonsumsi.
