Network
KABAR BESUKI - Bikin Lapis Kanji Cokelat nikmat bisa dari rumah, resep dan caranya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Beragam sajian makanan yang nikmat memang sangat melimpah di Indonesia, kayanya kuliner nusantara amat memanjakan lidah pencinta kuliner baik lokal ataupun dari mancanegara.
Salah satu jajajan yang nikmat dan sering ditemukan di Indonesia yakni Lapis Kanji Cokelat. Jajajan yang satu ini terbilang lezat dan sangat sopan masuk dalam tenggorokan.
Baca Juga: Habib Rizieq Sebut Bima Arya Tak Punya Etika: Jangan Sakitnya Saya Dijadikan Konsumsi untuk Panggung Politik
Untuk Anda yang ingin mencoba memasak Lapis Kanjir Cokelat, resep dan langkah-langkahnya bisa dicoba sebagai berikut, dilansir dari halaman Facebook Resep Istimewa, berikut selangkapnya racikan dari @Vitakwee:
Bahan:
- 150 grm tepung terigu
- 300 grm tepung kanji
- 1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa
- 400 grm gula pasir
- 30 grm coklat bubuk cocoa
- 1 sdm peres garam
Cara:
- Masak santan dengan api kecil, setelah masak lalu biarkan menjadi dingin.
- Dalam wadah chopper masukan santan, gula dan garam chopper hingga gula larut. Masukan tepung kanji dan terigu chopper kembali lalu saring.
- Bagi adonan 2 bagian, 1 beri coklat bubuk (chopper hingga rata)
Baca Juga: Raffi Ahmad Punya Saham Cilegon United, Rizki Billar dan Putra Siregar Siap Majukan PSMS Medan
- Panaskan kukusan, oles loyang 18 cm dengan minyak sayur.
- Tuang adonan coklat 85 ml, kukus 5 menit lalu tuang adonan putih begitu selanjutnya. Lakukan sampai adonan habis (kalau tiap lapisan tebal kukus lebih lama. Kukus kembali 30mnit biar lapis tanak).
- Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yg dilapisi plastik bening.
Selesai. Lapis Kanjir Cokelat siap disajikan. Selamat mencoba.***
