Network
KABAR BESUKI - Larangan ekspor minyak sawit Indonesia mengejutkan pasar minyak nabati global yang telah mencapai rekor harga tertinggi tahun ini.
Larangan ekspor ini memicu kekhawatiran diantara importir utama media memasak.
Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang paling banyak digunakan di dunia dalam pembuatan banyak produk termasuk biskuit, margarin, deterjen, dan coklat.
Minyak sawit sejauh ini merupakan minyak nabati yang paling banyak diproduksi, dikonsumsi dan diperdagangkan di dunia.
Minyak sawit menyumbang sekitar 40 persen dari pasokan empat minyak nabati paling populer, minyak sawit, minyak kedelai, minyak lobak (canola), bunga matahari, dan minyak biji.
Sekitar 77 juta ton minyak kelapa sawit diharapkan akan di produksi tahun ini, menurut Departemen Pertanian AS (USDA).
Indonesia adalah produsen, eksportir dan konsumen utama minyak nabati, menyumbang sekitar 60 persen dari total pasokan.
Malaysia adalah pemasok terbesar kedua dengan sekitar 25 persen dari pangsa pasokan global, dilansir Kabar Besuki dari CNA News.
India adalah importir utama minyak sawit, sementara China, Pakistan, Bangladesh, Mesir dan Kenya adalah pembeli utama lainnya.
Pada tahun tertentu, minyak sawit menyumbang 40 persen dari konsumen makanan minyak nabati India, menurut USDA.
Perkiraan impor telah menurun tahun ini karena kebijakan perdagangan Indonesia yang membatasi harga minyak nabati yang tinggi dan beberapa faktor lainnya.
Produksi minyak kelapa sawit merosot pada tahun 2020 dan 2021 karena penurunan tenaga kerja migran di perkebunan seluruh Asia Tenggara.
Hal ini menyebabkan berkurangnya pengumpulan tandan buah dan aplikasi pupuk yang lebih rendah untuk pohon.
Pihak berwenang Indonesia sebelumnya membatasi ekspor minyak nabati antara akhir Januari dan pertengahan Maret untuk mencoba mengendalikan harga minyak goreng domestik.
Baca Juga: Gunung Berapi Anak Krakatau Meletus Hari Ini, Hingga Keluarkan ‘Menara’ Awan Abu Vulkanik
Minyak kedelai adalah minyak nabati kedua yang paling banyak diproduksi, sekitar 59 juta ton diharapkan akan diproduksi tahun ini.
China sejauh ini merupakan produsen terbesar, diikuti Amerika Serikat, Brazil, dan Argentina.
Harga melonjak ke rekor tertinggi di tengah kekhawatiran atas keputusan Indonesia untuk secara efektif merang ekspor minyak sawit.
Argentina adalah pengekspor kedelai utama tetapi diperkirakan akan mengirimkan lebih sedikit minyak tahun ini menyusul akhir musim tanam kedelai yang buruk.
India adalah pengimpor kedelai terbesar.***
