KABAR BESUKI – Tahu adalah salah satu makanan yang menjadi favorit sebagian orang. Selain harganya yang relative murah, tahu juga memiliki rasa yang enak dan memiliki kandungan protein nabati yang menyehatkan.
Tahu juga seringkali diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti tahu goreng, tahu bulat, semur tahu, tahu bacem , dan lain-lain. Kreasi olahan tahu ini juga menjadi makanan favorit bagi sebgaian orang.
Selain kaya akan protein nabati yang bersumber dari kacang kedelai, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik. Tahu juga kaya akan zat besi yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Jadwal Liga Spanyol Jornada 29 Live di Bein Sports, Termasuk Big Match Sevilla vs Atletico Madrid
Meski terlihat enak dan menyehatkan, mengonsumsi tahu secara berlebih bisa berdampak buruh bagi kesehatan.
Dilansir Kabar Besuki dari food.ndtv.com, berikut beberapa dampak buruk yang disebabkan dari mengonsumsi tahu secara berlebihan.
- Tubuh Sulit Mencerna Protein
Konsumsi tahu secara berlebihan juga bisa membuat tubuh sulit untuk mencerna protein. Terlalu banyak mengonsumsi tahu dapat membuat daya serap protein kurang optimal. Hal ini akan membuat proses cerna protein lebih sulit sehingga dapat menyebabkan masalah perut kembung.
- Asam Urat
Tahu memiliki kandungan sumber protein yang tinggi. Namun, mengonsumsi tahu terlalu banyak justru dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Seorang ahli nutrisi bernama Dr. Anju Sood mengatakan bahwa, tahu adalah sumber protein terbaik, tetapi masuk dalam kategori protein sulit cerna. Terlalu banyak mengonsumsi tahu akan menyebabkan akumulasi kelebihan asam urat di bagian bawah perut.
- Ketidakseimbangan Hormon
Menurut seorang ahli gizi bernama Dr. Rupali Dutta mengatakan bahwa, mengonsumsi terlalu banyak tahu dikaitkan dengan penyebab ketidakseimbangan hormon pada wanita.
Sebuah studi telah mengklaim bahwa, mengonsumsi secara berlebihan dapat mengganggu produksi esterogen yang mengarah ke masalah-masalah hormonal.
Baca Juga: Jadwal Liga Italia Giornata 29 Live di RCTI dan Bein Sports, Termasuk Laga Bologna vs Inter Milan
- Asupan Kalori naik
Mengonsumsi tahu secara berlebihan juga bisa memberikan dampak bruuk bagi tubuh, salah satunya yakni asupan kalori akan naik. Artinya, tubuh akan lebih berisiko nai berat badan.
- Menyebabkan Kekurangan Mineral
Seorang ahli gizi macrobiotic dan praktisi kesehatan bernama Shilpa Arora mengatakan bahwa, tahu mengandung phytates yang mengganggu penyerapan nutrisi penting yakni yodium dalam tubuh. Mineral tersebut penting untuk meningkatkan metabolisme dan fungsi tiroid.
Itulah beberapa bahaya mengonsumsi tahu secara berlebihan bagi tubuh. Mengonsumsi tahu sebenarnya boleh saja dilakukan, namun yang perlu diperhatikan adalah tidak berlebihan saat mengonsumsi agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan.***