KABAR BESUKI - Hari-hari ini suasana terasa dingin dikarenakan sudah memasuki musim hujan. Beberapa daerah di Indonesia pada saat ini juga sedang dilanda hujan deras bahkan hingga banjir.
Dalam keadaan dingin yang sangat membuat tak nyaman, tubuh manusia akan mencari kehangatan seperti bersembunyi di bawah selimut, ataupun membuat perapian.
Selain hal tersebut kita juga bisa menghangatkan tubuh dari dalam agar tidak terkena masuk angin.
Nah, cara yang paling nikmat dan tubuh kita terasa hangat dengan membuat olahan minuman berbahan dasar jahe.
Jahe sendiri dapat menghangatkan tubuh kita dengan cara diseduh ataupun yang lainnya. Salah satunya membuat olahan minuman STMJ.
STMJ adalah singkatan dari kata susu telor madu jahe, Akronim STMJ merupakan singkatan yang tidak resmi dalam bahasa indonesia.
Baca Juga: Sering Pakai Sandal Jepit Ternyata Bisa Memicu Kanker Loh, Kok Bisa Ya? Yuk Simak Penjelasannya
Ada banyak minuman tradisional yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, salah satunya adalah STMJ racikan susu yang dicampur dengan telur, madu, dan jahe.
Minuman ini sering dianggap seperti jamu yang memiliki berbagai macam khasiat sehingga banyak digemari masyarakat, biasanya dijajakan dalam warung tenda di pinggiran jalan.
Salah satu yang menyebabkan minuman ini digemari selain rasanya yang sedap dan memiliki khasiat dari tumbuhan jahe dan madu tersebut.
Beberapa manfaat meminum STMJ di antaranya adalah bisa mencegah masuk angin, menambah kebugaran karena ada campuran madu dan telur di dalamnya, mengembalikan stamina, hingga bisa menjaga tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. STMJ dikenal sebagai minuman yang merakyat.
Agar kamu bisa menghangatkan tubuh dengan cara membuat STMJ, kami mempunyai resep yang cocok dan dijamin lezat ketika kamu membuat STMJ.
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Instagram @hbooster, berikut ini resep dan bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat STMJ.
Siapkan Bahan:
》500 ml susu uht putih
》500 ml susu uht putih
》Secukupnya susu kental manis
》6 sdm madu (masing-masing gelas beri 3 sdm madu)
》2 bonggol jahe besar (bakar, kupas dan geprek)
》6 sdm madu (masing-masing gelas beri 3 sdm madu)
》2 bonggol jahe besar (bakar, kupas dan geprek)
》2 butir telur ayam kampung (ambil kuningnya)
Cara Membuat:
Cara Membuat:
》Masukan susu uht dan susu kental manis ke dalam panci. Aduk hingga larut
》Nyalakan kompor, masukan jahe. Tunggu susu hingga hangat, tidak perlu sampai mendidih, kemudian matikan api
》Siapkan gelas. Masukan 3 sdm madu dan 1 butir kuning telur ayam kampung
》Saring susu kemudian masukan susu ke dalam gelas. Aduk hingga madu dan kuning telur tercampur rata. sajikan selagi hangat.***