Network
KABAR BESUKI - Siapa yang tak kenal kunyit sebagai bahan dapur? tentunya Anda sudah mengetahuinya dan tidak asing ditelinga.
Kunyit sebagai bumbu umum yang sering digunakan dalam masakan Asia dan India. Bubuk kuning jingga berwarna cerah ini terbuat dari tumbuhan berbunga atau Curcuma longa yang tumbuh di India, Asia, dan sebagian Amerika Tengah. Kunyit terkait erat dengan jahe dan merupakan bahan utama dalam bubuk kari.
Tak hanya itu, kunyit juga tersedia dalam bentuk suplemen dan telah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengobati berbagai macam penyakit. Kunyit obat dibuat dari batang bawah tanah (rimpang) tanaman dan digunakan untuk sejumlah kondisi yang berhubungan dengan rasa sakit, serta kelelahan, masalah pernapasan, dan masalah kesehatan lainnya.
Baca Juga: Waspada Bisa Menular! Gejala Penyakit Sifilis dan Tahapannya Serta Hindari Hal Ini
Namun, dibalik kunyit merupakan bahan untuk masakan, ternyata kunyit juga kaya manfaat bagi kesehatan lho! Kandungan kurikumin adalah senyawa aktif yang ditemukan pada kunyit bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Biasanya, seseorang menggunakan kunyit untuk berbagai kondisi lainnya. Ada bukti terbatas yang mendukung penggunaan kunyit untuk, demam alergi, iritasi kulit, kolestrol tinggi, sakit maag dan kerusakan radiasi pada kulit.
Adapun manfaat kunyit untuk meredakapan penyakit tertentu. Simak ulasan berikut ini, seperti dikutip dari verywellhealth.
1. Meredakan Radang sendi
Penelitian yang dilakukan pada tahun 2016 dan diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menyimpulkan bahwa terdapat cukup bukti ilmiah untuk mendukung penggunaan ekstrak kunyit (kurkumin 1000 mg / hari) dalam pengobatan radang sendi. Namun, penulis studi juga menunjukkan bahwa jumlah total uji klinis yang termasuk dalam analisis, ukuran sampel total, dan kualitas metodologi penelitian tidak cukup untuk menarik kesimpulan yang pasti.
