Benarkah Kentang Tidak Baik untuk Kesehatan Tubuh? Simak Penjelasannya!

- 19 Februari 2021, 12:39 WIB
segala jenis kentang
segala jenis kentang / /rawpixels

KABAR BESUKI – Apakah anda suka french fries? Pastinya semua orang suka makanan ringan satu ini, yaa kentang goreng adalah makanan ringan yang disukai semua orang di dunia.

Makanan ringan yang berbahan dasar kentang dan melalui segala jenis proses akhirnya bisa menjadi kentang goreng.

Dilansir dari The Healthy, para ahli telah menilai apakah kentang sehat untuk kesehatan tubuh, simak penjelasannya.

Baca Juga: Tidak Disadari, Ternyata Inilah Beberapa Kesalahan Sepele dalam Olahraga Berjalan Kaki

Kentang telah menjadi tanaman budidaya pokok sejak suku Inca Indians sekitar 8000 SM hingga 5000 SM.

Setelah orang Spanyol membawa ke Eropa pada tahun 1500-an, kentang perlahan menyebar ke seluruh dunia, sejak saat itu kentang menjadi makanan pokok.

Namun di masa sekarang yang sadar akan karbohidrat, sebagian besar orang takut untuk makan kentang, karena populernya diet keto dan diet rendah karbohidrat, reputasi umb-umbian terus menurun.

Kentang bisa buruk bagi kesehatan jika salah dalam pengolahannya, kentang termasuk dalam kategori sayuran.

Dapat dikatakan mengandung berbagai nutrisi termasuk antioksidan vitamin C, serat, dan kalium.

Halaman:

Editor: Yayang Hardita

Sumber: The Healthy


Tags

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x