Network
KABAR BESUKI - Memasak adalah salah satu keguatan rutin yang dilakukan setiap orang, khusunya ibu rumah tangga. Tentu seseorang akan lebih menyukai dapur yang rapi serta bersih karena juga kaan memberikan kesan dapur yang tidak berantakan.
Jika dapur terlihat bersih, kebersihan makanan yang dihidangkan juga pasti akan terjamin. Sebaliknya, dapur yang kotor akan menjadi sumber bakteri ataupun kuman penyakit yang dapat mencemari makanan.
Namun ternyata, dapur yang terlihat bersih belum tentu terhindar dari adanya bakteri lho.
Baca Juga: Berhasil Menipu Miliaran Dolar AS, Elizabeth Holmes jadi Penipu Tersukses, Begini Kisahnya
Sebuah studi menemukan bahwa spons cuci piring dan kain lap adalah barang yang paling disinggahi oleh kuman. Kemudian barang lainnya yakni bak cuci piring, dan tempat sikat gig.
Sebuah studi oleh NFS (National Science Foundation) meninta 20 keluarga sukarelawan untuk membersihkan beberapa benda di dapu seperti blender, pembuka kaleng, nampan, penyimpan sendok garpu, tombol microwave, spatula, serta dispenser.
Analisi yang dilakukan pada studi tersebut kemudian mencari 4 jenis mikroorganisme yang terkait dengan penyakit yang ditularkan melalui air, beberapa di antaranya yaitu E. Coli, Salmonelia, ragi, jamur, dan listeria.
Baca Juga: Hati-hati dalam Bertransaksi! DPR Memperingatkan Potensi Kenaikan Aduan Konsumen Transaksi Online
Menurut NSF, barang tersebut memiliki risiko kesehatan terkhusus untuk mereka yang paling rentan terhadap penyakit bawaan termasuk perempuan hamil, lansia, dan oraang yang memiliki sistem imun yang kemah.
