KABAR BESUKI – Buah yang lezat ini kaya akan magnesium, vitamin C, vitamin B6 dan banyak antioksidan sehingga rendah karbohidrat.
Berasal dari India Selatan, tetapi ini adalah pilihan makanan yang populer untuk vegetarian karena teksturnya membuatnya bagus untuk disuwir. Meskipun manis, penampilannya sangat tidak biasa.
Tampilan buah nangka tertutup kulit runcing yang berwarna hijau atau kuning. Anda bisa memakannya sendiri, menambahkannya ke sup buah atau salad, dan bahkan memanggangnya atau dikeringkan.
Berikut daftar semua manfaat kesehatan yang luar biasa dari nangka.
- Mengelola Kadar Gula Darah
Orang yang rentan terhadap kadar gula darah tinggi perlu mewaspadai apa yang mereka rasakan. Nangka memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang pada dasarnya berarti tidak akan menaikkan gula darah setelah dimakan.
Kandungan seratnya memperlambat pencernaan dan membantu mencegah lonjakan gula darah. Selain kandungan seratnya, nangka mengandung protein yang juga terbukti membantu mengontrol gula darah.
- Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Cara termudah untuk melindungi diri dari penyakit ini adalah melalui pola makan yang sehat. Makan nangka dapat memberi tubuh kita dorongan vitamin B6 yang sangat dibutuhkan.