Network
- Kunyit
Kunyit merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang kerap digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk kebutuhan resep masakan dan pengobatan.
Kunyit memiliki kandungan senyawa curcumin yang bermanfaat untuk meredakan dan mengurangi risiko peradangan, meningkatkan memori dan menjaga kesehatan otak, serta mengurangi rasa sakit dan bengkak pada penderita radang sendi.
- Jahe
Rempah-rempah khas Indonesia yang satu ini sangat dikenal sebagai salah satu obat tradisional hingga menjadi bumbu serbaguna untuk makanan dan minuman yang Anda sajikan.
Bahkan, jahe seringkali dikombinasikan pada minuman teh hangat yang berguna untuk membantu Anda melegakan tenggorokan, khususnya jika Anda sedang mengalami batuk.
Selain itu, jahe juga terbukti bermanfaat sebagai obat untuk sakit perut, mual, hingga diare bahkan mual pada ibu hamil.
- Kencur
Jenis rempah-rempah Indonesia yang satu ini sering digunakan sebagai bahan pembuatan jamu dan sebagai bumbu kudapan tradisional untuk menciptakan aroma dan rasa yang khas pada sebuah masakan.
Kencur juga kerap dipercaya mampu untuk mengatasi nyeri pada wanita yang sedang mengalami menstruasi. Selain itu, kencur juga dipercaya mampu mengatasi beberapa penyakit lainnya seperti demam, peradangan, sembelit, dan lain-lain.
- Merica (Lada)
Merica dikenal memiliki rasa dan aroma yang kuat, sehingga jenis rempah-rempah yang satu ini kerap digunakan sebagai salah satu bumbu untuk beberapa menu masakan seperti bakso dan mie ayam.
