Network
Melansir dari SehatQ, biasanya, kurma yang lebih mahal rasanya lebih “bersih” dan manisnya pun lebih pekat. Agar tidak bingung saat memilih, kenali macam-macam jenis kurma berikut ini:
- Medjool
Kurma medjool adalah jenis yang ukurannya besar dan harganya terhitung cukup mahal. Kurma ini berwarna lebih coklat gelap hampir hitam, dan lunak jika disentuh.
Bagian luarnya terlihat seperti “berdebu”. Namun, itu sebenarnya adalah gula alami yang dikeluarkan oleh buah tersebut.
- Hayani
Dari bentuk, warna, dan tekstur, kurma hayani sangat berbeda dari jenis kurma lainnya. Jika kurma biasanya terlihat seperti buah yang sudah dikeringkan, hayani terlihat seperti buah segar dan bisa dipanen sepanjang tahun. Kulit kurma hayani mengkilap dan teksturnya pun lebih berserat.
- Bahri
Kurma ini berukuran sedang dengan kulit yang tipis. Rasanya juga termasuk yang lebih manis dan daging buahnya pun empuk, membuat kurma ini disenangi cukup banyak orang.
- Safawi
Sama seperti kurma medjool, kurma safawi juga berwarna coklat gelap hampir hitam. Namun bedanya, tekstur kurma safawi lebih kenyal saat dikunyah. Kurma ini mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga baik untuk kesehatan pencernaan Anda.
- Deglet noor
Kurma jenis ini merupakan salah satu yang paling banyak dijual di pasaran. Deglet noor biasanya berwarna lebih terang dari kurma biasanya, dan malah cenderung kemerahan.
Baca Juga: Rencananya Facebook Akan Menambahkan Fitur Baru, Fitur Ini Akan Bersaing dengan Pasar Clubhouse
Ciri lainnya adalah kulitnya cukup keras dan dagingnya pun lebih kering, menyerupai kismis.
