KABAR BESUKI - Mengonsumsi jus dari bahan buah-buahan mungkin sudah menjadi hal yang sangat mainstream.
Selain jus buah yang sudah banyak dikenal masyarakat bahkan hingga diperjualbelikan oleh pedagang kaki lima, terdapat pula jus sayuran yang juga kaya nutrisi bermanfaat untuk kesehatan.
Jus sayuran dapat menjadi alternatif terbaik untuk memulai gaya hidup sehat karena sayuran mengandung vitamin, mineral, serat, senyawa tumbuhan, hingga beragam kandungan antioksidan yang melimpah.
Baca Juga: Aman dan Sehat, Inilah 5 Jus Buah yang Cocok untuk Dikonsumsi Ibu Hamil
Dilansir Kabar Besuki dari SehatQ, berikut ini beberapa rekomendasi jus sayuran yang dapat Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh Anda, antara lain:
1. Wortel
Wortel memiliki banyak kandungan senyawa karotenoid yang terdiri dari beta-karoten, likopen, alfa-karoten, dan lutein.
Beberapa penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan karotenoid dapat menurunkan risiko penyakit mata degeneratif, penyakit jantung, hingga beberapa jenis penyakit kanker.