Hasil Studi: Rutin Mengonsumsi Tahu Ternyata Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung

Isoflavon adalah sejenis polifenol yang terdapat dalam kacang-kacangan seperi, kedelai, pistachio, hingga kacang tanah. Namun, kadang isoflavon tertinggi ditemukan pada kacang kedelai.

Mengonsumsi produk olahan kedelai seperti tahu juga telah dikaitkan dnegan pengurangan kondisi buruk akibat penyakit kronis seperti kanker prostat, gejala menopause dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

Baca Juga: Sering Dilakukan! 5 Kesalahan Perawatan Ini Justru Bikin Pori-pori Semakin Membesar

Menurut salah seorang peneliti bernama Qi Sun, menjelaskan bahwa, sering mengosnusmi makanan yang kaya isoflavon seperti tahu punya risiko kecil penyalit jantung dibanding mereka yang banyak makan daging dan sedikit sayuran.

Karenanya, sangat dianjrkan untuk seseoorang lebih sering mengonsumsi tahu dan produk olahan kedelai lainnya dibadning dengan konsumsi daging.***