Terlalu Sering Konsumsi Tahu Ternyata Bisa Turunkan Fungi Otak Hingga Sebabkan Kepikunan

KABAR BESUKI – Tahu merupakan salah satu makanan yang sering dikonsumsi banyak orang. Terlebih bagi masyarakat Indonesia, tahu menjadi salah satu lauk pokok yang mungkin hampir dikonsumsi setiap hari.

Tahu menjadi salah satu makanan yang banyak digemari karena harganya murah, dan bisa dikreasikan dalam bentuk olahan apapun, seperti semur tahu, bahu bacem, tahu goreng, pepes tahu, dan lain sebagainya.

Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Itulah sebabnya tahu banyak digemari oleh masyarakat.

Baca Juga: Miliki Kebiasaan Merapikan Tempat Tidur Pagi Hari Ternyata Justru Bisa Mengundang Kuman lho! Ini Penyebabnya

Namun, terlalu sering konsumsi tahu juga tidak baik untuk kesehatan. Bahkan, mengonsumsi tahu secara berlebih dapat mempengaruhi fungsi otak hingga sebabkan kepikunan.

Dilansir Kabar Besuki dari ncbi, hal tersebut diungkap dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal Dementia and Griatric Cognitive Disorders. Penelitian ini mengatakan secara jelas bahwa, tahu termasuk kedalam makanan yang secara signifikan dapat mempengaruhi fungsi otak.

Penelitian tersebut menyebutkan adanya hubungan antara banyaknya mengonsumsi tahu dengan peningkatan risiko penurunan kemampuan kognitif.

Baca Juga: Sering Dilakukan! Mencuci Daging Sebelum Dimasak Justru Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan

Para peneliti melibatkan 719 pra dan wanita sebagai responden kemudian para responden diminta untuk menjalani tes memori.