Network
KABAR BESUKI – Paparan virus Covid-19 saat ini masih menjadi ancaman bagi semua orang. Pasalnya, virus Covid-19 ternyata bisa sebabkan kematian.
Oleh sebab itu, di masa pandemic seperti sekarang ini penting untuk tetap menjaga pola hidup dan pola makan yang sehat untuk menjaga imun tubuh agar tidak mudah terpapar Covid-19.
Salah satu cara yang bisa membuat tubuh lebih sehat di masa pandemi seperti saat ini adalah dengan rajin mengonsumsi sayuran.
Baca Juga: Terlalu Sering Konsumsi Makanan Asin Ternyata Bisa Sebabkan Kemandulan, Batasi Mulai Sekarang!
Selain baik untuk kesehatan tubuh, mengonsumsi beberapa jenis sayuran tertentu ternyata bisa mengurangi risiko kematian akibat Covid-19 lho.
Seperti dilansir Kabar Besuki dari South China Morning Post (SCMP), sebuah studi terbaru dari Prancis mengungkap bahwa mengonsumsi sayuran seperti kubis dan mentimun dpat mengurangi risiko kematian akibat Covid-19.
Penelitian tersebut mengungkap bahwa mengonsumsi kubis dan mentimun rata-rata 1 gram per hari dapat mengurangi angka kematian akibat Covid-19 sebanyak 13,6 hingga 15,7 persen.
Hal ini juga dibenarkan oleh para peneliti yang dipimpin oleh seorang professor kedokteran paru di Universitas Montpellier di Paris, Jean Bousquet.
Baca Juga: Gelar Promo 9.9, Shopee Gandeng Jackie Chan dan Joe Taslim di Iklan Terbarunya!
Meski begitu, para peneliti menyebut bahwa hasil studi ini masih harus dikemabangkan. Pasalnya, angka kematian akibat Covid-19 di suatu negara dipengaruhi oleh ketidakpastian, seperti halnya perbedaan cara menghitung jumlah kematian.
Namun, Bousquet meyakini bahwa ada hubungan kuat antara konsumsi sayuran dengan tingkat kematian akibat Covid-19.
Berdasarkan hasil studi yang dilakukan di beberapa negara seperti Belgia, Inggris, Spanyol, Italia, Swedia dan Prancis itu telah mencatat angka kematian Covid-19 tertinggi di dunia.
Menariknya, di beberapa negara tersebut ternyata memiliki satu kesamaan, yakni rendahnya konsumsi kubis dan mentimun.
Baca Juga: 5 Makanan Sehat Ini Ternyata Bisa Berakibat Fatal Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi Setiap Hari
Di Prancis, rata-rata orang mengonsumsi kubis sekitar 1 gram sehari. Sementara di 5 negara lainnya rata-rata kurang dari 5 gram sehari.
Sebaliknya, di negara Latvia yang merupakan salah satu negara dengan tingkat kematian terendah justru mengonsumsi hampir 30 gram kubis setiap harinya.
Para peneliti menyebut bahwa kubis dan mentimun memiliki senyawa alami curcumin, sulforaphane dan vitamin D yang dapat meningkatkan produksi protein Nrf2.
Baca Juga: Hindari Makanan Ini untuk Mencegah Kerusakan Gigi, Salah Satunya Roti
Nrf2 ini diketahui dapat mengikat partikel oksigen penyebab peradangan yang dihasilkan oleh virus Covid-19. Hal inilah yang menjadi alasan rutin konsumsi kubis dan mentimun bisa kurangi risiko kematian akibat Covid-19.***
