Network
KABAR BESUKI - Makanan yang kita santap sehari-hari untuk sarapan biasanya roti dengan selai yang mantap untuk dinikmati di pagi hari dengan ditemani secangkir susu hangat.
Namun, tahukan kalian dibalik enaknya roti tersebut menyimpan rahasia di dalamnya yang bisa dikatakan sangat bahaya bagi tubuh.
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Instagram @filesehat, menyantap roti tawar dengan selai adalah perpaduan yang pas untuk sarapan di pagi hari. Apalagi jika roti tawar tersebut dibakar hingga berwarna kecokelatan.
Hal tersebut akan menggugah selera makan kita di pagi hari. Tetapi, kenikmatan roti bakar tersebut menyimpan sejuta bahaya.
Beberapa roti bakar bisa mengandung acrylamide di mana senyawa tersebut sebagai salah satu penyebab utama datangnya kanker.
Tak hanya di roti bakar, senyawa tersebut juga bisa ditemukan di kopi instan atau makanan olahan yang diolah dengan suhu tinggi.
Kandungan acrylamide jauh lebih tinggi terdapat pada roti yang dibakar hingga berwarna kecokelatan atau sedikit hangus dari pada yang berwarna keemasan.
Jika roti tersebut dibakar dengan menggunakan mentega, maka bahayanya 2 kali lipat, bukan hanya kanker tapi juga kolesterol tinggi yang berujung menyerang jantung.
Baca Juga: 5 Makanan Ini Ternyata Berbahaya Jika Dimakan Bersama Nasi, Bisa Sebabkan Diabetes hingga Kematian
Guna meminimalisir bahaya dari roti bakar, kamu bisa menggunakan unsalted butter untuk memanggangnya.
Dan jangan terlalu gosong dalam memanggang roti tersebut.
Para pakar kesehatan menyarankan untuk menghilangkan senyawa yang bersifat racun tersebut dengan mengkonsumsi air putih yang banyak.
Selain minum air putih, olahraga yang rutin dan makan makanan yang berserat bisa jadi alternatif untuk mengatasinya.
Tetap banyak konsumsi makanan-makanan yang bergizi, meminum vitamin penambah daya tahan tubuh, dan rajin berolahraga, serta menjaga pola hidup sehat kunci agar kita dapat menikmati hidup dengan lebih baik.***
