Network
KABAR BESUKI – Kulkas seringkali dianggap sebagai tempat paling aman untuk menyimpan makanan. Makanan yang disimpan dalam kulkas dipercaya bisa bertahan lebih lama dan membuat makanan jadi lebih awet.
Namun banyak yang tidak menyadari bahwa kulkas ternyata juga menyimpan bakteri berbahaya yang bisa mencemari makanan yang ada didalamnya.
Kulkas disebut-sebut memiliki dua bakteri berbahaya yang dapat berkembangbiak pada suhu dingin seperti di dalam kulkas. Bakteri tersebut yakni bakteri patogen yang menyebabkan penyakit dan bakteri pembusuk yang membuat kualitas makanan memburuk.
Baca Juga: 10 Makanan Terbaik Festival Deepavali atau Diwali yang Wajib Dicoba, No 6 Mirip Klepon Indonesia
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Bestlife online, bakteri patogen dapat berkembang biak pada suhu 4,5-60 derajat celcius. Umumnya bakteri ini juga tidak mempengaruhi rasa dan warna makanan sehingga jarang disadari.
Para ahli menyebut bahwa pada dasarnya makanan sisa yang disimpan di kulkas cukup aman dikonsumsi kembali, hanya saja, para ahli mengingatkan terkait suhu dalam kulkas.
Makanan yang disimpan dalam kulkas harus berada pada suhu 40 derajat Fahrenheit agar cukup aman untuk dimakan kembali.
Salah seorang pakar Nutrisi serta pendiri Situs Nutrisi dan Kesehatan Healthy Brown Girl,Alexis Martinez mengatakan bahwa sebagian besar bakteri seperti patogen yang menyebabkan penyakit bisa masuk dalam tubuh karena pendinginan yang tidak tepat.
Baca Juga: 3 Makanan Lezat Ini Tanpa Sadar Ternyata Bisa Sebabkan Komplikasi Kolesterol, Nomor 2 Jadi Favorit
