Network
Peneliti memprediksi jika cesium dan kalium memiliki kesamaan, dengan begitu tanaman yang mencari nutrisi bisa menyerap cesium, bukan kalium sehingga serbuk sari terkontaminasi.
Akibatnya, isotop dapat hinggap di nektar pada tumbuhan yang kemudian dapat diteruskan ke lebah. Ketika lebah diternakkan untuk menghasilkan madu, maka konsentrasi cesium-137 terdapat pada madu-madu yang dikonsumsi oleh masyarakat.
Peneliti mengumpulkan 122 sampel madu dari Main hingga Florida di AS yang kemudian diperiksa menggunakan detektor gamma. Hasilnya sebanyak 68 madu ditemukan mengandung cesium-137.
Baca Juga: Tangisan Haru dan Bahagia Nathalie Holscher Saat Mengetahui Dirinya Kini Tengah Hamil
Sampel yang memiliki jejak isotop radioaktif memiliki tingkat sedikit di atas 0,03 becquerel per kilogram atau sekitar 870.000 atom radiocesium per sendok makan.
Kontaminasi Cesium-137 pada makanan menimbulkan kekhawatiran setelah insiden nuklir di Chernobyl dan Fukushima. Namun Kaste mengatakan jika kadar isotop dalam madu-madu tersebut berada dibawah batas yang dianggap berbahaya bagi manusia, alias aman dikonsumsi.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengizinkan 1.200 becquerel per kilogram pada makanan dan minuman. Sehingga tingkat isotop dalam madu tersebut sama sekali tidak mengkhawatirkan.
Kadar cesium dalam madu ini diperkirakan sudah menurun tajam sejak tahun 1960an. Menurut Kaste ada kemungkinan jika tingkat cesium dalam madu lebih tinggi 10 kali lipat pada tahun 1970an.
Baca Juga: The Falcon and the Winter Soldier Tamat, Marvel Studios Langsung Garap Film Captain America 4
