Saus untuk Makanan Ringan Ini Mengandung Bakteri dan Ditarik dari Pasaran, Buang Jika Masih Ada

FDA menemukan jejak Listeria monocytogenes dalam sampel ritel produk yang ditarik, mendorong pemeriksaan fasilitas manufaktur perusahaan.

Penyelidik FDA menentukan bahwa 23 dari 149 sampel yang mereka uji selanjutnya mengandung bakteri penyebab penyakit.

Baca Juga: Cara Membuat Cumi Saus Asem Kunci, Resep Berikut Bisa Dicoba di Rumah

Listeria monocytogenes dapat menyebabkan listeriosis, infeksi yang biasanya menyebabkan gejala seperti flu, termasuk diare, kelelahan, demam, dan nyeri otot.

Namun, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan bahwa kondisi tersebut dapat menyebabkan masalah kesehatan yang lebih serius, terutama di antara individu hamil, bayi baru lahir, orang tua, dan orang yang mengalami gangguan kekebalan.

Kondisi ini menyebabkan rata-rata 260 kematian di AS setiap tahun.***