Resep Korean Garlic Bread, Cita Rasa Roti yang Gurih dan Lumer Asal Korea

KABAR BESUKI – Korean Garlic Bread merupakan makanan yang beberapa waktu lalu sempat viral, dan akhirnya banyak yang menggemari.

Roti asal korea tersebut merupakan roti berbentuk bulat yang menggunakan garlic atau bawang putih sebagai trademark rasanya.

Isiannya sendiri adalah keju dan taburan daun parsley, yang bergabung menjadi satu kesatuan rasa yaitu rasa gurih.

Baca Juga: Kabar Viral! Facebook Memblokir Militer Myanmar, Dikarenakan Kudeta Picu Kekerasan

Bagi pecinta keju, makanan satu ini tidak boleh terlewatkan untuk dicoba. Berikut adalah resep Korean Garlic Bread beserta langkah-langkah pembuatannya:

Bahan-bahan:

• 6-8 buah
• 350 gram tepung terigu cakra
• 1 butir telur
• Sedikit garam
• 1 sdm ragu
• 1 sdm gula
• 50 ml air hangat
• 100 ml susu UHT
• 50 gram butter/margarin

Baca Juga: Penembakan oleh Anggota Polri yang Terjadi di Cengkareng, Salah Satu Korban Ternyata Anggota TNI AD

Bahan Cream Cheese

• 200 gram cream cheese / keju quick melt
• 2 sdm gula pasir
• 50 ml susu UHT

Bahan Pencelup

• 4 sdm margarin
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm kental manis
• 1 sdm madu
• 1 sdm parsley

Langkah-langkah:

Baca Juga: Film Dokumenternya Akan Segera Dirilis, Billie Eilish Tidak Tahan Menonton hingga Selesai Karena Hal Ini

1. Campurkan ragi, gula dan air hangat lalu kocok dan diamkan 5-10 menit sampai berbusa.
2. Lelehkan susu UHT dengan 50 gram butter/margarin, kemudian dinginkan.
3. Aduk langkah 1 dan dua dengan terigu, sedikit garam dan telur sampai kalis kemudian istirahatkan selama 15 menit.
4. Uleni lagi dan bulatkan kemudian istirahatkan lagi biarkan mengembang sampai 30 menitan. Oles susu uht diatasnya.
5. Oven bulatan-bulatan tersebut pada suhu 180 derajat sampai kecoklatan sekitar 20-25 menit. Sisihkan roti yang sudah matang. Olesi madu dan butter agar roti tidak keras.
6. Campurkan semua bahan cream cheese dan mixer sampai rata lalu sisihkan.
7. Lelehkan margarin untuk bahan pencelup dan campurkan semua bahan pencelup lalu sisihkan.
8. Belah 4 atau 6 sisi roti atasnya tapi jangan sampai putus ya untuk memasukan isian cream cheese. Setelah dimasukan cream cheese setiap sisinya, masukan ke dalam pencelup dan tata dalam loyang. Ulangi sampai roti habis.
9. Panggang roti dalam suhu 160 derajat selama 10-15 menit. Garlic bread siap dinikmati.

Selamat mencoba! ***