Network
KABAR BESUKI - Susu almond bagus dan banyak manfaatnya. Kaya vit. E, dan bisa mencegah penyakit jantung.
Rasanya yg creamy juga bisa menjadi pengganti susu sapi.
Kami akan membagikan resep membuat susu almond baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Inilah Penjalasan Peternak, Mengapa Harga Telur Ayam di Pasar Naik
Bahan-Bahan:
- 112 gr Kacang almond mentah (blm dipanggang)
- 500 cc Air matang. (Bisa lebih kl mau encer, Kurangi kl mau kental)
- 1 buah Kurma (bisa diskip kl gak mau pake manis)
- Sejumput Garam Himalaya / Sea salt (bisa diskip juga)
- Air secukupnya utk merendam kacang almond
- Blender
- Saringan tahu / saringan susu kacang
Baca Juga: Harbolnas 12.12 Membuat Lonjakan Pengiriman Bidang Jasa Si Cepat Mencapai 5 Juta Paket
Cara Membuat:
- Rendam kacang almond dgn air secukupnya (terendam sempurna). Rendam 24-48 jam (max. 36 jam). Karena almond mentah mengandung tannin yang bisa menghambat penyerapan nutrisi. Dan dengan direndam almond jd lebih lunak jadi lebih mudah dicerna. Jd step ini jangan diskip ya. Biasanya merendam almond ditupperware tertutup rapat dan ditaruh kulkas
- Cuci almond yg sudah direndam dgn air mengalir.
- Campur semua bahan (almond, air, kurma, garam). Blender hingga halus
- Saring dengan saringan susu atau saringan tahu
Baca Juga: Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Krispy dan Lezat
Jika sudah simpan dikulkas agar susu almond dingin, karena lebih nikmat disajikan saat susu dingin. Selamat mencoba.***
