Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, rendam dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ayam dan semua bahan - bahan diatas. Ungkep ayam hingga matang dan bumbunya meresap, jangan lupa koreksi rasa
3. Goreng ayam dan bumbu lengkuas hingga golden brown, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng bersama nasi hangat dan taburan bumbu diatasnya.
Lihat postingan ini di Instagram
Nah, itulah resep ayam goreng lengkuas bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya.***