- Gula pasir 65 gram
- Daun pandan 2 lembar
- Garam 1 sdt
- Air 200 ml
- Jahe 50 gram
Cara Pembuatan:
- Rebus gula aren dengan 200ml air hingga larut, matikan api, kemudian langsung saring tuang ke panci.
- Tambahkan daun pandan, garam hidupkan api sedang, masak hingga mendidih.
- Masukkan pisang, aduk rata hingga pisang berwana kecokelatan sekitar 2 menit saja, aduk pelan agar pisang tidak hancur.