1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang merah,bawang putih & bawang bombay hingga harum
- Masukkan kornet,aduk2 hingga rata
- Masukkan tahu, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
- Koreksi rasanya,angkat dinginkan sebentar
- Dalam wadah masukkan telur, daun bawang dan adonan tahu,aduk-aduk hingga rata
- Siapkan kulit lumpia, beri adonan isian, lipat seperti amplop lalu goreng hingga matang
- Siap disajikan
Baca Juga: Kementerian Kesehatan Perpanjang Kerjasama dengan Badan Pengawas Tenaga Nuklir di Bidang Kesehatan
- Pastel Isi Bihun Telur
Bahan kulit:
250gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 btr telur