Bikin Mood Naik, Resep dan Cara Membuat Seri Muka Gula Merah Mudah Serta Enak

- 26 April 2021, 11:06 WIB
Potret Seri Muka Gula Merah/Tangkap layar situs Resepspesial.id
Potret Seri Muka Gula Merah/Tangkap layar situs Resepspesial.id //Achmad Fauzi/

KABAR BESUKI - Sajian ini pas banget untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga. Selain memiliki cita rasa yang nikmat, makan ini juga dapat meningkatkan mood tubuh menjadi lebih baik.

Seri Muka Gula Merah. Ada yang belum pernah mencobanya? Hidangan ini cocok disajikan kapan pun, apalagi sebagai hidangan berbuka puasa. Memanjakan lidah dengan rasa yang segar, dan tentunya dengan proses yang buatannya yang cukup mudah.

Mari kita simak ulasan resep dan cara membuat Seri Muka Gula Merah dari situs Resepspesial.id berikut.

Baca Juga: Sukses Menjadi Aldebaran di Sinetron ‘Ikatan Cinta’, Disebut-sebut Mimpi Arya Saloka Perlahan Terwujud?

Bahan:

- 550 ml santan dari 1 buah kelapa

- 150 grm tepung beras

- 15 grm tepung sagu

- Seujung sdt garam dapur

- 3 lembar daun pandan

Baca Juga: Indonesia Berduka! Terbelah Jadi Tiga Bagian, 53 Awak KRI Nanggala-402 ‘On Eternal Patrol’, dan Naik Pangkat

Bahan pelengkap:

- 2 butir telur

- 100 ml santan

- 150 grm gula merah,iris halus

- Seujung sdt garam

- 1 sdm tepung beras

- Sejumput vanilli 

Saat semua bahan sudah siap, barulah masuk pada langkah-langkah pembuatannya;

Baca Juga: Resep Chicken with Savory Peanut-Sesame BBQ Sauce, Top untuk Hidangan Buka Puasa!

Cara membuat:

1. Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tak pecah, angkat, dinginkan, buang daun pandannya, lalu masukan semua bahan yang sebelumnya sudah disiapkan pada catatan bahan pertama ke dalam santan yang sudah dingin.

2. Aduk hingga rata kemudian saring, Tuang ke dalam loyang 18x18x4 yang sudah dialasi plastik.

3. Kemudian kukus sekitar 30 menit dengan api sedang.
Baca Juga: Hukum Memelihara Burung Menurut Agama Islam, Ini Ulasannya!

Cara membuat bahan pelengkap:
 
1. Kocok lepas telur, gula merah & garam tambahkan santan & tepung beras, aduk hingga rata, saring.

2. Kemudian tuangkan semua bahan kedua ke atas bahan pertama.

3. Kukus hingga matang dgn api kecil sekitar 15 mnt, angkat, dinginkan, lalu potong-potong.

Sajian 'Seri Muka Gula Merah' siap dinikmati. Selamat mencoba.***

Editor: Ayu Nida LF

Sumber: Resepspesial


Tags

Terkini

x