Network
KABAR BESUKI - Kue singkong isi pisang adalah salah satu jajanan yang sangat nikmat untuk disantap, Mungkin kehadirannya masih belum banyak diperhatikan di beberapa wilayah tertentu. Namun, kue singkon isi pisang ini sudah sangat familiar di banyak daerah juga.
Sajian yang mempertunjukan kecantikan buah pisang, dengan balutan warna hijau yang memukau, sudah pasti banyak yang kepincut saat melihatnya. Rasa perpuduan parutan kelapanya juga dijamin dapat memanjakan lidah.
Untuk kalian yang ingin mencoba membuat kue singkong isi pisang ini, bisa langsung simak resep lengkap dan cara membuatnya berikut. Dikutip dari Halaman Facebook Resep Istimewa.
Baca Juga: Hardiknas 2021: Menteri Pendidikan Nadiem Ajak Masyarakat Hidupkan Pemikiran Ki Hajar Dewantara
Bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu:
- Singkong parut 250 gram
- Garam dapur ¼ sendok teh (sdt)
- Kelapa parut sebanyak 75 gram
- Gula halus 125 gram
- Pasta strawberry/ pandan ½ sdt
- Pisang tanduk satu buah
- Lembaran daun pisang untuk dijadikan bungkusan
Setelah semua bahan siap, masuk pada proses pembuatan:
- Parut singkong, lalu campurkan dengan pasta strawberry/ pandan yang sudah disiapkan, gula, parutan kelapa dan juga garam
- Tuang bahan campuran di atas pada selembar daun pisang, pipihkan dan tambahkan dengan buah pisang lalu gulung hingga menyelimuti semua bahan pada daun pisang. Lipat kue di dua ujung pisang agar gulungan tidak terbuka kembali.
- Setelah itu, kukus kue singkong isi pisang selama setengah jam sampai benar-benar matang. Setelah itu lalu angkat dan sajikan.
Kue singkong isi pisang siap nikmati. Selamat mencoba.***
