Network
KABAR BESUKI - Ramadhan telah tiba, dan lebaran akan datang. Biasanya ibu-ibu mempersiapkan membuat kue lebaran.
Salah satunya adalah kue Nastar, kue ini mudah sekali dibuat, dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan.
Tahukah anda resep Nastar yang mudah, enak dan anti gagal? Simak Ulasan berikut ini:
Bahan-bahan:
- 125 gram butter(mentega)
- 125 gram margarin
- 50 gram gula halus (saya caster sugar)
- 2 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu (saya pakai terigu serba guna)
- 2 sdm susu bubuk full cream
Bahan olesan:
- 3 kuning telur
- 3 sdm minyak goreng
- 3 sdt susu kental manis
Cara Membuat :
- Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30detik-1 menit)> jangan lama2 ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan(saya pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (saya bulatkan sebesar 1/2sdt).Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain.
- Oven dengan suhu 140℃ selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven.
- Aduk rata bahan olesan
- Poles dengan bahan polesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai
- Poles dengan bahan polesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai
- Dan lanjutkan oles yang ketiga *setiap mau oles lagi tunggu olesan sebelumnya agak set
- Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit, dan. Angkat dan biarkan dingin, baru disimpan.
Baca Juga: Mudik Dilarang, Terminal Arjosari akan Tetap Beroperasi dengan Sistem Pembatasan Bus
