7 Hidangan Khas Lebaran Paling Populer di Indonesia, Ketupat dan Nastar yang Paling Dinantikan

- 12 Mei 2021, 19:36 WIB
Ilustrasi kue nastar.
Ilustrasi kue nastar. /Pixabay

Rendang biasanya bisa dibuat dari daging sapi atau kerbau menggunakan berbagai bumbu rempah. Makanan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.

Bumbu-bumbu yang biasanya digunakan pada rendang antara lain cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bawang.

Rendang memiliki cita rasa khas campuran dari berbagai macam rempah, namun rasa yang dominan adalah asin, manis, dan gurih.

Baca Juga: Sikap Nissa Sabyan Nampak Mulai Beda pada Ayus Hingga Menuai Reaksi Dukungan dari Netizen

  1. Nastar

Kue nastar, kue berbentuk bulat dengan warna kuning keemasan mengkilap di permukaan atasnya. Berisi selai nanas yang manis dan gurih dan terkadang ada hiasan cengkeh di atasnya.

Terbuat dari adonan tepung dan margarin dengan teknik spesial saat pembuatannya, membuat kue ini saat dimakan begitu gurih, manis, dan lembut di mulut.

Asal usul penamaan kue nastar sendiri berasal dari Belanda, yaitu merupakan gabungan dari “ananas” dan “tart”.

Kue dengan isi selai nanas ini sekarang sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai bentuk, diantaranya adalah bentuk bulat, keranjang, maupun bentuk seperti daun atau bunga.

Baca Juga: Ahli Ungkap Sering Ambil Cuti Kerja Ternyata Bisa Memperpanjang Umur, Ini Alasannya

  1. Putri Salju

Kue ini juga menjadi salah satu kue yang wajib ada saat lebaran. Kue ini masuk ke dalam jenis kue kering.

Halaman:

Editor: Ayu Nida LF

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x