KABAR BESUKI – Perayaan lebaran tentu merupakan momen yang paling dinanti oleh umat muslim di seluruh dunia. Hal ini karena, lebaran merupakan hari kemenangan para umat muslim setelah melakukan ibadah puasa selama sebulan penuh.
Datangnya hari lebaran tentu akan disambut dengan penuh suka cita. Salah satu yang menjadi tradisi saat perayaan lebaran yakni menyuguhkan sajian khas lebaran yang menggugah selera.
Di Indonesia biasanya ada beberapa sajian lebaran yang cukup populer dan digemari oleh banyak orang yakni ketupat dan opor ayam yang memiliki citarasa gurih dan lezat.
Selain di Indonesia, ternyata berbagai negara di dunia juga memiliki sajian khas untuk merayakan momen lebaran. Masing-masing negara juga memiliki menu andalan yang unik dan tak kalah lezatnya.
Baca Juga: Usai Alami Kecelakaan, Kondisi Fisik Marquez Terus Meningkat
Dilansir Kabar Besuki dari Traveloka.com, berikut ada beberapa sajian khas lebaran yang unik dan nikmat dari berbagai negara di dunia.
- Kulhi Boakiba, Maladewa
Maladewa merupakan salah satu negara yang mayoritas penduduknya juga memeluk agama islam. Negara ini juga menyambut momen lebaran dengan meriah termasuk dengan berbagai sajian khas lebaran yang dimiliki.
Pada saat lebaran, masyarakat Maladewa biasanya menyajikan kulhi boakibaa untuk hidangan lebaran. Kulhi boakibaa ini merupakan makanan yang terbuat dari olahan hasil laut berbahan utama nasi dan tuna segar.
Baca Juga: Pasca Pengeroyokan Brutal Anggota Brimob dan Kopassus, Kafe Obama Resmi Ditutup Permanen
- Baklava-Turki
Baklava merupakan salah satu cemilan khas yang disajikan oleh masyarakat Turki untuk merayakan lebaran. Baklava ini merupakan makanan ringan yang terbuat dari kacang walnut yang dicincang dan diberi pemanis gula atau madu kemudian dibungkus roti tipis.
Baklava memiliki tekstur yang berlapis-lapis dengan berbagai sisian seperti potongan kacang dengan guyuran sirup dan madu diatasnya.
- Sheer Kurma-India
Sheer Kurma merupakan sajian khas lebaran yang bisa ditemui di india, Pakistan, dan Bangladesh. Arti dari Sheer Kurma yakni susu kurma. Makanan ini terbuat dari sejenis bihun yang diolah bersama susu, gula, carmamon, dengan tambahan bahan seperti kacang almond, kismis atau kurma.
Makanan sheer kurma tersebut biasanya disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari setelah melaksanakan sholat Idul Fitri.
Baca Juga: Sabu Seberat 310 kg Digagalkan Polisi dari Jaringan Pengedar Narkotika Internasional
- Bolani- Afganistan
Bolani merupakan sajian khas lebaran di Afganistan. Bolani ini merupakan makanan yang memiliki tekstur dan rasa yang sama seperti roti namun memiliki bentuk pipih. Roti tersebut kemudian dipanggang dan diisi dengan bayam, kentang, labu dan lentil.
Sebagai pelengkap biasanya Bolani akan dihidangkan dengan tambahan saus yogurt sebagai celupan agar Bolani terasa lebih nikmat.
Baca Juga: Sabu Seberat 310 kg Digagalkan Polisi dari Jaringan Pengedar Narkotika Internasional
- Qatayef- Yordania
Qatayef adalah sajian khas lebaran di Yordania. Qatayef ini adonan nya menyerupai pancake yang memiliki isi berupa kacang-kacangan dan memiliki aroma khas kayu manis. Sebagai pelengkap, biasanya Qatayef ini disajikan bersama dengan siraman madu atau sirup khusus agar rasanya semakin nikmat.***