Network
KABAR BESUKI - Yuk masak Kwetiau Goreng Seafood Pedas. Caranya sangat mudah dan tidak ribet. Bahan-bahan yang harus disiapkam juga sangatlah sering ditemukan di meja dapur.
Kwetiau memang menjadi salah satu makanan idaman banyak orang. Rasanya yang khas, dan memiliki tekstur yang berbeda dari makan lainnya, menjadikan kwetiau favorit dan memiliki daya tarik
Bagi Anda yang ingin membuat kwetiau, resep berikut bisa dicoba dan diterapkan di dapur Andar. Dilansir dari Halaman Facebook Resep Istimewa, inilah resep dan cara memasak Kwetiau Goreng Seafood Pedas racikan @yulichia88:
Baca Juga: 5 Tahun Menikah Larissa Chou Gugat Cerai Alvin Faiz: Tidak Ada Orang Ketiga Atau Poligami
Bahan-bahan:
- Sepiring kwetiau basah beri 1 sendok makan kecap manis, aduk rata
- Udang kupas
- Cumi yang sudah dikerat badannya
- 1 buah wortel, potong berbentuk korek api
- Sedikit caisim
- Bakso ikan secukupnya, sesuai selera potong yang sudah dipotong-potong
- Telur 2 butir diorak arik sisihkan
- Cabe rawit hijau sesuai selera
- Air masak secukupnya (jika masakan terlalu kering)
- Minyak untuk menumis
- Kecap manis dan asin secukupnya
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam, gula, lada bubuk secukupnya
Bumbu ulek:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- Cabai merah sesuai selera
Baca Juga: Kapal Amerika Serikat Masuk Laut China Selatan, Dua Negara Besad Tersebut Saling Unjuk Kekuatan
Cara membuat:
- Tumis bumbu ulek hingga harum
- Masukan wortel, udang, cumi, tumis sampai berubah warna
- Tambahkan caisim, bakso ikan, cabe rawit, aduk merata, masukkan kwetiau, telor orak arik, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk merata dan coba rasanya, angkat dan sajikan selagi hangat.
Selesai. Mudah bukan? Kwetiau Goreng Seafood Pedas sudah siap disantap dengan orang tersayang. Selamat mencoba.***
