KABAR BESUKI – Saat musim nanas tiba, tentu banyak penjual buah nanas yang menjajakan dagangannya di pasar atau di lapak-lapak pinggir jalan.
Buah nanas memang digandrungi banyak kalangan, rasanya yang enak dan segar membuat orang sering mengkonsumsi nanas saat siang hari atau sebagai makanan penutup.
Buah nanas sendiri kaya akan vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah nanas ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Dilansir Kabar Besuki dari Cookpad.com berikut beberapa resep olahan nanas yang bisa Anda buat dirumah.
1. Nanas goreng madu
Bahan-Bahan:
-1 bh Nanas Madu
-50 gr Tepung Terigu Serbaguna
-45 gr Gula Pasir
-10 gr Gula Aren
-1/4 sdt Garam
-1/4 sdt Vanili Bubuk
-Air secukupnya
-Minyak Goreng secukupnya
Baca Juga: 10 Kandungan Nutrisi dan Manfaat dari Buah Nanas, Salah Satunya untuk Cegah Kanker
Cara membuatnya:
-Cuci bersih dan potong nanas madu menjadi bagian kecil.
-Campur tepung terigu serbaguna, vanili bubuk, gula pasir, gula aren dan garam dalam wadah.
-Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula larut.
-Masukkan potongan nanas madu, aduk hingga rata
-Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng
-Tuang 1 sendok sayur adonan dan goreng hingga kuning keemasan di kedua sisinya
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Nanas untuk Kecantikan Kulit Wajah, Bikin Wajah Bebas Jerawat Hingga Awet Muda
2. Jus Nanas madu Yakult
Bahan-Bahan:
-2 bh yakult
-1 bh nanas madu
-Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
-Potong-potong nanas sesuai selera
-Masukkan semuanya ke blender, haluskan
-lalu tuang ke gelas dan siap dinikmati
Baca Juga: Konsumsi Buah Nanas Secara Rutin Ternyata Bisa Mendapatkan Tubuh Sempurna: Tanpa Diet
3.Selai nanas madu
Bahan-bahan:
-2 buah nanas madu
-200 gr gula pasir
-1 batang kayu manis
-1 buah jeruk.nipis
Cara membuatnya:
-Potong nanas, sebagian di blender sebagian dipotong kecil kecil untuk tekstur selai
-Parut kulit jeruk nipis dengan parutan keju
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Rutin Mengonsumsi Buah Nanas Ternyata Bisa Cegah Risiko Penyakit Kanker
-Masukan nanas halus, potongan nanas, perasan jeruk, nipis, gula dan kayu manis
-Masak dengan api kecil sampai selai mengental dan potongan nanas empuk
-Setelah selai matang, masukan ke dalam botol kaca***