Network
KABAR BESUKI - Saat Hari Raya Idul Adha biasanya Anda mendapatkan daging sapi dan kambing.
Jika Anda bosan mengolahnya menjadi masakan Sate, cobalah ganti menu masakan Anda menjadi masakan sapi lada hitam.
Cara membuatnya juga mudah, sehingga Anda dapat membuatnya dirumah bersama kelurga.
Dilansir Kabar Besuki dari laman Cookpad, berikut resep sapi lada hitam sebagai olahan saat Idul Adha 2021.
Bahan yang dibutuhkan :
-250 gr daging sapi iris tipis melawan serat
-1 buah bawang bombay iris-iris
-2 buah bawang putih geprek cincang
-1 sachet saori lada hitam
-1 sdt gula (bisa di ganti kecap)
-1/2 sdt lada hitam (jika suka pedas)
-Garam secukupnya
-Air secukupnya
-Minyak untuk menumis
Cara membuatnya:
1.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2.Masukkan daging sapi
3.Setelah berubah warna tambahkan saori lada hitam,gula,garam,lada hitam dan air.
4. Aduk rata lagi sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap
5.Koreksi rasanya dirasa pas
6.Jika sudah matang angkat dan sajikan
Itulah resep sapi lada hitam bumbu instan yang dapat anda buat sebagai olahan daging kurban Idul Adha 2021.***
