Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Balado Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan

Baca Juga: Resep Tahu Udang Tauco, Masakan Simpel Cocok untuk Menu Tanggal Tua

Cara membuatnya:

1. Cuci dan potong-potong tempe sesuai selera, bisa memanjang atau potong dadu.
2. Goreng tempe sebentar sampai setengah matang, lalu sisihkan,
3. Cuci dan bersihkan tauge, kacang panjang dan tomat lalu dipotong sesuai selera.
4. Uleg kasar bahan bawang putih dan cabe rawit serta cabe setan.
5. Panaskan margarine dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah diulek tadi hingga harum.
6. Lalu masukkan potongan tomat kemudian aduk tumis hingga harum.
7. Lalu masukkan kacang panjang dan tauge kedalam tumisan. Tambahkan sedikit air. Lalu bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit kecap manis sesuai selera.
8. Tumis hingga air tersisa sedikit dan tes rasa, jika dirasa sudah pas dan kacang panjang empuk, angkat lalu sajikan.

Itulah resep tumis balado tempe kacang panjang yang mudah dibuat di rumah dan simpel.***