Kumpulan Resep Minuman Es Segar Manis untuk Berbuka Puasa, Cobain Sekarang!

- 3 April 2022, 13:09 WIB
resep minuman es yang cocok untuk menu buka puasa./Pexels/Pixabay-Burst/Free-photos
resep minuman es yang cocok untuk menu buka puasa./Pexels/Pixabay-Burst/Free-photos /
KABAR BESUKI - Menu berbuka puasa dinanti saat kita melakukan puasa seharian penuh dengan tidak makan ataupun minum serta menahan hawa nafsu.
 
Untuk menyegarkan disaat kita buka sebaiknya minum yang manis dan dingin agar mendinginkan tenggorokan yang kering selama kita berpuasa.
 
Minuman es cocok untuk digunakan sebagai pembuka hidangan buka puasa yang akan kita santap nantinya.
 
Membuat es untuk berbuka juga sangatlah mudah dengan menggunakan bahan-bahan ataupun resep yang ada di sekitaran kita.
 
Selain itu, juga dapat menghemat pengeluaran jika kita membeli secara langsung atau membeli minuman es yang sudah jadi.
 
Berikut ini beberapa resep membuat minuman es untuk menu buka puasa yang dikutip Kabar Besuki dari berbagai sumber di media sosial Instagram.
 
1. Es Kopyor Nutrijel
 
Bahan-bahan untuk 10-12 porsi:
》Es batu (1,5 L Air mineral dibekukan)
》350 ml Sirup coco pandan Marjan
》500 ml Air kelapa atau air minum biasa
 
Bahan kopyor:
》1 pcs (15 g) Nutrijell rasa kelapa muda
》2 sdt Agarasa vanila
》200 ml Santan instan Kara
》1 L Air mineral
》6 sdm Gula pasir
》1/2 sdt Garam

Simple sirup (direbus matang):
》500 ml Air mineral
》2 lembar Daun pandan disimpul atau dipotong
》10 sdm Gula pasir (sesuai selera)
》Sejumput Garam

Langkah:
》Bahan kopyor dimasak di atas api sedang sambil diaduk sampai matang ataumendidih. Ditunggu uap panasnya hilang.

》Dalam sebuah wadah yg besar, es batu dimasukkan. Adonan kopyor dituang sedikit demi sedikit perlahan di atas es batu (supaya cepat beku) sampai habis, sesekali diaduk supaya terpecah.

》Ditambah sirup coco pandan, air kelapa atau air minum biasa, dan simple sirup. Diaduk rata. Siap dituang ke gelas saji.
 
2. Strawberry Creamy
 
Bahan Agar-agar:
》1 bungkus nutrijel plain
》400 ml air
》100 ml sirup coco pandan

Bahan isian:
》6 sdm strawberry compote
》5 sdm whipping cream
》150 ml susu cair
》3 sdm chia seeds
》6 sdm natadecoco
》Masak jelly, dinginkan lalu potong kotak.
》Dalam wadah secara berurutan masukkan jelly, nata decoco, strawberry compote, whipping cream, chia seeds, susu kemudian dinginkan dalam kulkas minimal 3 jam.
 
3. Es Timun Serut Khas Aceh
 
Bahan-bahan:
》2 buah Timun dengan daging tebal
》1 slice melon
》1 sdm air jeruk nipis
》200 gr es serut
》Sirup gula
》500 ml air
》400 gr gula pasir
》1 lbr daun pandan
》2 cm kayu manis

Cara membuat es timun serut khas Aceh:
》Kupas timun lalu serut memanjang
》Kupas melon serut memanjang
》Masukan kedalam pitcher atau teko lalu tambahkan es serut
》Rebus semua bahan sirop gula hingga mengental
》Masukan sirup gula ke dalam pitcher atau teko berisi serutan timun dan melon. Sajikan.***

Editor: Ayu Nida LF


Tags

Terkait

Terkini

x