Network
-
Masukkan kuning telur, mixer sebentar sampai tercampur rata.
-
Masukkan tepung terigu dan susu, aduk perlahan sampai tercampur rata.
-
Setelah tercampur dengan baik, bila dirasa terlalu lembek bisa disimpan didalam lemari es selama 1 jam.
-
Ambil adonan menggunakan sendok tak 1 sdt atau 7 gram agar hasil besarnya sama rata.
-
Untuk hasil olesan yang kokoh dan tidak mudah retak, sebelum memasukkan ke oven, olesi dahulu menggunakan egg gloss.
-
Panggang sekitar 10 menit tergantung oven masing-masing.
-
Setelah setengah matang olesi kembali menggunakan olesan telur yang diracik terlebih dahulu.
-
Panggang kembali sekitar 15 menit, atau jika sudah dirasa matang segera angkat.***
