Network
KABAR BESUKI - Es Pisang Ijo merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan ini berasal dari pisang.
Pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau, cara memasaknya dengan cara dikukus.
Berikut ini resep membuat es pisang ijo dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Baca Juga: Resep Hokkaido Cheese Tart Lembut dan Lumer, Dessert Lezat Dijamin Ketagihan
BAHAN-BAHAN:
Bahan Pisang Ijo :
8 buah pisang raja
150 gr tepung terigu
150 gr tepung beras
75 gula pasir
600 ml santan (me : santan instan 65 ml +air)
1 sdt pasta pandan
1/4 sdt garam
Bahan Bubur Sumsum :
100 gr tepung beras
1/2 sdt garam
800 ml santan (me : santan instan 65 ml + air)
2 lembar daun pandan
Bahan Saos Santan :
2 lembar daun pandan
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
500 ml air
65 ml santan instan
Baca Juga: Resep Jajangmyeon Pakai Indomie Enak dan Praktis, Intip Cara Membuatnya yuk!
