Network
KABAR BESUKI - Simak berikut ini adalah resep bumbu kacang untuk membuat sate madura. Resep bumbu kacang ini bisa untuk sate ayam dan kambing.
Sate Madura adalah sate yang memiliki bumbu khas Madura. Rasa bumbu sate Madura biasanya memang agak manis.
Apalagi rasa manis dari kecap ini berpadu dengan gurihnya kacang yang dihaluskan, menciptakan saus yang lezat dan kaya rasa.
Selain itu, bumbu sate Madura juga dibumbui dengan kemiri sehingga rasanya lebih istimewa.
Lantas gimana sih cara membuat bumbu kacang sate madura? Simak yuk resep berikut ini.
Baca Juga: Bumbu Olesan Sate Kambing Sebelum Dibakar agar Enak dan Lezat, Resep Mudah
Bahan:
- 250 gr kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- Kemiri
- 2 bulatan gula merah atau aren
- Air secukupnya
- Garam
Baca Juga: Cara Olah Daging Sate Kambing Biar Empuk dan Tidak Alot, Ternyata Hanya Pakai Bahan Ini
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan kacang tanah goreng.
2. Tumis hingga harum.
3. Masukkan gula merah, kecap, tambahkan air sedikit, dan tambahkan garam, lalu masak hingga matang.
3. Bumbu kacang siap disajikan dengan sate.
Nah, itulah resep membuat bumbu kacang sate madura, semoga bermanfaat.***
