Tips Merebus Daging Sapi Supaya Empuk Tanpa Presto hanya dalam 17 Menit, Persiapan Hari Raya Idul Adha 2022

KABAR BESUKI – Simak tips merebus daging sapi supaya empuk tanpa presto hanya dalam 17 menit untuk persiapan Hari Raya Idul Adha 2022 melalui artikel berikut.

Tips merebus daging sapi supaya empuk akan banyak dicari terutama menjelang Hari Raya Idul Adha 2022 atau Hari Raya Qurban yang sebentar lagi akan tiba.

Daging sapi sendiri merupakan jenis daging yang alot sehingga perlu tips merebus daging sapi supaya empuk untuk Hari Raya Idul Adha 2022.

Baca Juga: Cara Agar Daging Kambing atau Sapi Anti Bau Prengus dan Alot, Gunakan Garam Salah Satunya

Tips merebus daging sapi supaya empuk kali ini tidak membutuhkan waktu yang lama, hanya dalam 17 menit saja.

Selain itu, untuk merebus daging sapi supaya empuk Anda tidak perlu menggunakan presto.

Meskipun merebus daging sapi tanpa presto, hasilnya dijamin empuk dan tidak alot.

Berikut tips merebus daging sapi supaya empuk tanpa presto dalam 17 menit, sebagaimana dilansir Kabar Besuki Kamis, 23 Juni 2022 dari channel YouTube Hilsa Maspupah.

Baca Juga: Resep Sate Kambing untuk Idul Adha Dijamin Enak dan Sangat Lezat, Berikut Ini Step-stepnya

1. Siapkan daging sapi, lalu potong sesuai kebutuhan
2. Cuci bersih daging sapi yang telah dipotong dengan air mengalir, untuk membersihkan darah yang masih melekat.
3. Beri daging sapi yang telah dibersihkan dengan perasan air jeruk nipis secukupnya supaya bau amis hilang, kemudian ratakan dan diamkan lima menit.
4. Siapkan panci yang berisi air secukupnya, lalu masukkan daging sapi. Pastikan daging sapi terendam air supaya empuk secara sempurna.
5. Nyalakan kompor, tutup panci dan diamkan selama kurang lebih tujuh menit. Tunggu hingga airnya mendidih.
6. Setelah mendidih, buka tutup panci dan buang buih-buih menyerupai busa di bagian pinggir panci yang merupakan sisa darah dari daging sapi. Pastikan buih-buih tersebut terbuang semua.
7. Masukkan garam secukupnya untuk memberikan rasa untuk si daging sapi supaya tidak hambar.
8. Matikan kompor dan pastikan panci dalam keadaan tertutup, diamkan dalam waktu minimal lima menit.
9. Nyalakan kembali kompor selama lima menit, jangan sampai tutup panci dibuka. Matikan kompor, diamkan lagi minimal lima menit dengan panci masih dalam keadaan tertutup.
10. Nyalakan lagi api kompor selama lima menit, kemudian matikan lagi api kompornya dan diamkan minimal lima menit. Jangan sampai buka tutup pancinya supaya tidak gagal.
11. Setelah Anda diamkan selama kurang lebih lima menit, buka tutup panci dan angkat daging sapi dengan saringan.
12. Daging sapi menjadi empuk dan siap diolah untuk masakan Hari Raya Idul Adha 2022.***