Resep Tongseng Mercon Daging Sapi, Cocok untuk Hidangan Pecinta Pedas dan Nikmat

2 lembar daun jeruk

1 batang serai digeprek

4 cm lengkuas digeprek

2 sendok makan air asam Jawa

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan gula merah disisir

1/2 sendok teh penyedap rasa

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis