Network
KABAR BESUKI - Hari Raya Idul Adha sebentar lagi datang, dalam perayaan hari besar umat Islam tersebut ada salah satu kegiatan yang dinanti-nanti masyarakat, yaitu penyembelihan hewan kurban.
Banyak dari masyarakat yang berkurban dengan sapi ataupun kambing/domba. Ketika penyembelihan dimulai banyak yang warga antri untuk melihat prosesnya.
Namun yang paling ditunggu adalah pembagian daging kurban yang dilakukan setiap panitia di masjid ataupun mushola.
Daging dari penyembelihan hewan tersebut biasanya diolah oleh masyarakat dan dijadikan sebagai menu makanan.
Daging kambing biasanya diolah menjadi sate, namun banyak yang tidak bisa cara mengolah daging kambing menjadi sate.
Baca Juga: Bumbu Olesan Sate Kambing Sebelum Dibakar agar Enak dan Lezat, Resep Mudah
Terkadang aroma prengus pada daging kambing masih terasa ketika orang tidak bisa memasak daging kambing dengan benar.
Memang perlu cara yang tepat untuk mengolah daging kambing dan menghilangkan bau prengusnya.
Berikut ini cara dan resep sate kambing anti prengus, yang dilansir Kabar Besuki dari laman Instagram @menumasakan_simple.
