Network
KABAR BESUKI - Akhir-akhir ini, dunia maya telah dikejutkan kabar sebuah kue tradisional yang dianggap bukan asli dari Indonesia.
Nyatanya, kue cantik berwarna hijau ini merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.
Klepon, jajanan pasar yang manis diluarnya ditaburi kelapa dan berisi gula merah yang manis banyak ditemui dibeberapa daerah di Indonesia.
Salah seorang chef cantik Indonesia, Farah Quinn membuat kue klepon menjadi cake yang cantik nan lezat.
Dan berikut simak ya resep klepon cake ala Farah Quinn yang telah dikutip oleh Tim Kabar Besuki melalui kanal YouTube miliknya.
Bahan yang perlu disiapkan:
Untuk bolu:
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier.
- 300 gram tepung terigu.
- 1/4 sendok teh garam.
- 150 cc santan kental.
- 150 cc minyak sayur.
- 1 sendok teh toffieco pasta pandan.
Unti Kelapa:
- 150 gram gula jawa.
- 100 cc air putih.
- 1 helai daun pandan.
- 1/4 sendok teh garam.
- 275 gram kelapa parut.
- Butter Cream.
- 400 gram gula halus.
- 200 gram butter.
- 2 sendok makan susu kental manis.
- 1/2 sendok teh toffieco pasta pandan.
Cara membuatnya:
