Network
KABAR BESUKI - Dimsum Bola Udang Rambutan sangat populer dikalangannya. Disajikan bersama mie pedas menjadikan makanan ini lebih nikmat.
Isian udang dan ayam membuat makanan ini terasa enak, dan gurih.
Bagaimana cara membuatnya? Hari ini akan kami bagikan resepnya.
Baca Juga: Begini Cara STAYC 'So Bad' Menjadi Debut Girl Group dengan Penjualan Tertinggi Tahun Ini
Bahan-bahan:
- 1/4 daging ayam
- 1 ons udang di cincang
- 3 buah bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 batang Daun bawang (pree)
- 1 butir telur (opsional)
- 3 sdm tepung tapioka
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- 1 bungkus kulit pangsit diiris panjang2 seperti mie
Baca Juga: Harga Emas Naik Karena Dipicu Skeptisisme Vaksin dan Lonjakan Kasus Covid-19
Bahan Saos:
- 1 sdm mentega untuk menumis
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 sdt tepung tapioka di cairkan
- 2 sdm air Lemon
- secukupnya Gula, garam, merica bubuk
Cara Memasak:
- Giling / blender ayam, bawang putih, telur, daun bawang.
- Letakkan di wadah. Masukkan udang cincang, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tes rasa.
Baca Juga: Inilah Hukum Jika meninggalkan Sholat Jumat
- Bentuk bola2 seperti baso. Bisa menggunakan 2 sendok. Kemudian gulungkan di kulit pangsit yang sudah di iris seperti mi, sampai tertutup semua.
- Kemudian goreng di api kecil (agar tidak cepat gosong dan dalamnya matang) sampai kekuningan. Siap di hidangkan.
Cara membuat saos :
tumis bawang putih dengan mentega kemudian masukkan saos sambal dan saos tomat. Tambahkan tepung tapioka yg sudah di encer kan.
Baca Juga: 'Akad' Chord dan Lirik Lagu Payung Teduh
Lalu beri 1 sdm perasan Lemon, gula, garam secukupnya. Masak sampai matang. Karena saos dimsum biasanya encer. Jadi kl kurang encer tambahkan air.
Jika dimsum bola udang rambutan dan saos sudah jadi, bisa langsung disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba.***
