Network
Selain itu, sebagai langkah antisipasi, daging sapi sebaiknya tidak langsung dicuci dengan air saat sebelum diolah.
Hal ini karena, pencucian daging hewan yang terjangkit PMK justru bisa membuat virus mencemari aliran air dan menginfeksi hewan di sekitar rumah.
Oleh sebab itu, disarankan untuk langsung merebus daging selama 30 menit untuk menghilangkan virus atau menyimpannya dalam lemari es.
“Apalagi PMK ini, selain pada sapi juga bisa menular ke hewan lain seperti kambing, babi dan hewan-hewan berkuku belah lain,” ujar Eko.
“Namun virus ini tidak menjangkit ke manusia atau zoonosis,” imbuhnya.
Kendati demikian, Eko berharap agar masyarakat tetap waspada dan melakukan antisipasi penyebaran PMK, terlebih saat ini sudah memasuki musim ibadah kurban.***
