KABAR BESUKI - Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.
Keju memiliki hampir semua kandungan nutrisi pada susu, seperti protein, vitamin, mineral, kalsium, dan fosfor namun juga lemak dan kolesterol yang dapat menyebabkan masalah kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Berikut beberapa efek pada tubuh saat Anda makan keju terlalu berlebihan, simak ulasan berikut ini sebagaimana dikutip dari Eat This.
1. Kembung
Orang yang kesulitan mencerna produk susu (atau yang, Anda tahu, makan sekumpulannya secara teratur) cenderung menjadi sangat kembung dalam waktu 30 menit hingga dua jam, kata Amy Gorin, MS, RDN , ahli diet terdaftar nabati dan pemilik Makanan Berbasis Tanaman di Stamford, CT.
2. Diare
Jika Anda salah satu dari banyak orang dewasa yang tidak beruntung dengan kemampuan yang terbatas untuk mencerna laktosa angka yang dikatakan ahli diet Sarah Rueven, MS, CDN , pendiri Rooted Wellness sekitar 65% maka konsumsi produk susu yang berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang serius.
Baca Juga: Bahaya! 5 Efek Samping Berbahaya Makan Roti Putih Bagi Tubuh, Bahkan Risiko Stroke
3. Gas dalam perut
Menurut FDA, mengalami gas segera setelah makan produk susu seperti keju adalah salah satu tanda paling umum dari kurangnya laktase (yaitu enzim yang memecah laktosa, atau gula, dalam produk susu).
4. Dehidrasi
Tidak minum cukup air dapat dengan mudah menyebabkan dehidrasi, tetapi begitu juga dengan makan makanan tinggi natrium, seperti casserole krim dan burger keju tingkat dua. Keju adalah makanan yang mengandung natrium lebih tinggidan ini bisa bertambah dengan cepat dehidrasi, terutama jika Anda makan lebih dari satu irisan sekaligus.
Baca Juga: Penting! Begini Cara Detoksifikasi Digital Agar Mental Tetap Sehat
5. Kesehatan jantung terganggu
Makan terlalu banyak keju dapat membuat Anda berisiko lebih besar terkena penyakit jantung, kata Rueven, karena kadar natrium yang tinggi meningkatkan tekanan darah Anda (halo, peningkatan risiko stroke) dan lemak jenuhnya meningkatkan kolesterol jahat Anda.
6. Gemuk
Seiring waktu, kebiasaan makan keju dapat menyebabkan penambahan berat badan. Keju tinggi lemak dan lemak adalah makronutrien paling padat kalori, yang berarti keju memberikan lebih banyak kalori per gram.***