KABAR BESUKI - Baking soda (natrium bikarbonat) merupakan bahan alami dengan berbagai kegunaan. Ini memiliki efek alkali, yang berarti mengurangi keasaman. Banyak orang mungkin telah mendengar bahwa baking soda dapat mencegah dan mengobati kanker, tapi apakah hal ini benar?
Sel kanker berkembang dalam lingkungan asam. Para pendukung teori baking soda percaya bahwa mengurangi keasaman tubuh dengan membuatnya basa akan mencegah tumor tumbuh dan menyebar.
Para pendukung teori tersebut juga mengklaim bahwa makan makanan alkali, seperti baking soda, akan mengurangi keasaman tubuh. Sayangnya, cara kerjanya tidak seperti itu, tubuh akan mempertahankan tingkat pH yang cukup stabil terlepas dari apa yang dimakan.
Baca Juga: Tanggapi Isu Kudeta Partai Demokrat yang Sedang Memanas, Max Sopacua: KLB Sudah Sesuai Prosedur
Baking soda tidak dapat mencegah berkembangnya kanker. Namun demikian, beberapa penelitian menunjukkan bahwa ini mungkin merupakan pengobatan tambahan yang efektif untuk orang yang menderita kanker. Hal ini berarti seseorang dapat menggunakan baking soda untuk tambahan alternatif pengobatan, tetapi bukan untuk pengobatan rutin.
Sekadar infomasi, skala pH adalah cara untuk mengukur keasaman yang berkisar antara 0 hingga 14, dengan 0 menjadi yang paling asam dan 14 menjadi yang paling basa.
Tingkat pH 7 adalah netral yang berarti bukan asam ataupun basa. Tubuh manusia memiliki tingkat pH yang dikontrol dengan sangat ketat sekitar 7,4 yang berarti sedikit basa.
Sel kanker biasanya mengubah lingkungannya. Sel kanker lebih suka tinggal di lingkungan yang lebih asam, jadi mereka mengubah glukosa, atau gula, menjadi asam laktat. Tingkat pH area di sekitar sel kanker bisa turun ke kisaran asam. Hal ini mempermudah tumor untuk tumbuh dan menyebar ke bagian tubuh lain.
Banyak studi penelitian telah dilakukan untuk menyelidiki hubungan antara tingkat pH dan pertumbuhan kanker. Tetapi belum terdapat bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa baking soda dapat mencegah kanker.
Sebuah studi tahun 2009 yang diterbitkan dalam Cancer Research menemukan bahwa menyuntikkan bikarbonat ke tikus mengurangi tingkat pH tumor dan memperlambat perkembangan kanker payudara yang bermetastasis.
Sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan dalam Journal of Experimental and Clinical Cancer Research menemukan bahwa dosis tinggi esomeprazol PPI yakni obat yang digunakan untuk penyakit GERD, secara signifikan meningkatkan efek antitumor kemoterapi pada wanita dengan kanker payudara metastatik.
Baca Juga: Ajak Kembangkan Minat Produk Lokal, Jokowi: Boleh kan Tidak Suka Produk Asing
Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam World Journal of Gastroenterology mengevaluasi efek menggabungkan omeprazole PPI dengan perawatan kemoradioterapi (CRT) pada orang dengan kanker rektal.
Omeprazol membantu meringankan efek samping umum CRT, meningkatkan efektivitas pengobatan, dan mengurangi kambuhnya kanker rektal. Jika mengonsumsi baking soda karena mengandung alkali dan mencegah kanker, beberapa makanan juga banyak mengandung alkali diantaranya sayuran, buah, tahu, tempe dan kacang-kacangan.***