KABAR BESUKI - Garam laut adalah garam tanpa filter yang dibuat langsung dengan menguapkan air laut. Sejak zaman prasejarah, garam banyak digunakan dalam masakan dan untuk tujuan pengobatan.
Karena garam laut mengalami proses penyaringan sedikit, jumlah mineral di dalamnya seperti natrium, yodium, magnesium, kalium, kalsium, besi dan mangan dipertahankan dibandingkan dengan garam meja.
Selain itu, senyawa aktif yang ada dalam garam laut langsung diserap oleh tubuh kita saat dikonsumsi.
Baca Juga: Angin Kencang Melanda Palembang, Sejumlah Pohon dan Atap Rumah hingga Reklame Ikut Roboh
Garam laut memiliki ukuran butiran kasar yang sedikit lebih besar dari garam meja. Garam laut dan garam meja bervariasi menurut tekstur, rasa dan pengolahannya.
Sodium sangat penting bagi tubuh kita untuk menjaga homeostasis sel dan mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Ini juga membantu dalam kontraksi dan relaksasi otot, dan dalam rangsangan sel saraf. Garam laut secara alami mengandung 40 persen sodium yang membuatnya bermanfaat bagi tubuh kita.
Mineral garam laut seperti magnesium, natrium dan kalsium membantu dalam menjaga keseimbangan elektrolitik dalam tubuh yang selanjutnya membantu meningkatkan sirkulasi darah, kekuatan otot dan fungsi tubuh secara keseluruhan.Baca Juga: Mengejutkan! Geolog Temukan Jejak Gunung Api Purba di Tulungagung
Natrium, kalium dan klorida dalam garam laut membantu dalam rangsangan saraf dan kontraksi otot. Ini membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan menormalkan detak jantung.
Garam laut membantu pencernaan protein, mengatur enzim pencernaan, sekresi pankreas dan meningkatkan jumlah bakteri usus yang baik. Garam laut membantu masalah pencernaan dan meningkatkan penurunan berat badan.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa garam laut juga membantu menurunkan tekanan darah diastolik dan tekanan darah sistolik yang baik untuk pengelolaan hipertensi. Dilansir Kabar Besuki dari Boldsky.
Baca Juga: Gempa Bumi 6,7 SR Guncang Malang dan Sekitarnya, Warga Setempat Panik
Garam laut juga membantu dalam pengelolaan penyakit inflamasi seperti radang sendi psoriatis dan rheumatoid arthritis.
Sebuah penelitian mengatakan bahwa garam laut memiliki efek terapeutik yang membantu mengobati osteoporosis lutut pada manusia.
Khasiat alkalizing yang terdapat dalam garam laut mencegah pertumbuhan mikroorganisme berbahaya di dalam tubuh.
Selain itu, mineral yang ada dalam garam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Garam laut baik untuk kesehatan kita, tetapi hanya dalam jumlah yang dianjurkan.
Baca Juga: Pria Dewasa Bertingkah Seperti Anak-anak? Mungkin Alami Sindrom Ini
Menurut Referensi Diet AS, jumlah garam laut yang disarankan adalah hingga 2300 mg per hari dan 1500 mg per hari untuk orang di bawah usia 14 tahun, hamil, lebih tua, dan dengan penyakit kronis seperti hipertensi dan diabetes.***