KABAR BESUKI - Nasi dan tempe merupakan menu favorit orang Indonesia. Banyak orang yang mengkonsumsi makanan ini, terlebih dengan rasa yang enak dan menggugah selera.
Banyak kandungan nasi dan tempe terlebih ketika kita mengkonsumsinya setiap hari. Lantas, efek apa saja ketika mengkonsumsi nasi dan tempe setiap hari?
Simak ulasannya berikut ini sebagaimana dikutip Kabar Besuki dari laman Instagram @filesehat.
Baca Juga: 5 Efek Bahaya Menaruh Ponsel di Samping Tempat Tidur, Nomor 2 Terbukti
1. Dapat kandungan protein
Kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur. Protein tempe juga tergolong protein sederhana, jadi mudah sekali diserap oleh tubuh. Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi saling melengkapi, jadi makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
2. Karbohidrat
Nasi adalah sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi oleh orang Indonesia. Jadi, makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dan energi harian.
3. Vitamin dan mineral
Kedelai yang digunakan untuk membuat tempe kaya akan berbagai jenis vitamin dan mineral. Tempe juga mengandung vitamin B12, jenis vitamin yang sangat jarang ditemukan dalam makanan yang bersumber dari tumbuhan. Jadi, kebutuhan vitamin dan mineral kita bisa dipenuhi dengan makan temoe.
Baca Juga: 8 Makanan Tidak Boleh Dikonsumsi Sebelum Berolahraga, Dapat Menyebabkan Kembung Hingga Diare
4. Serat
Tubuh teman-teman membutuhkan serat untuk menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan. Tempe mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan usus dan pencernaan.
5. Antioksidan
Tempe juga mengandung komponen flavonoid yang berperan penting menjaga kesehatan tubuh dari radikal bebas. Nutrisi nasi dan tempe saling melengkapi dan cukup untuk memenuhi kebutuhan karian.***