Lebih Teliti Sebelum Membeli, Cemilan yang Diklaim ‘Sehat’ Bisa Jadi Mengandung Lebih Banyak Komposisi Ini

- 26 Maret 2021, 08:19 WIB
Ilustrasi cemilan sehat
Ilustrasi cemilan sehat /Karolina Grabowska/

Organisasi ini memiliki target untuk mengurangi asupan garam masyarakat menjadi rata-rata 6 gram sehari untuk orang dewasa dan 8.1 gram untuk anak-anak.

Action on Salt menemukan bahwa hampir separuh dari cemilan yang diklaim sehat di toko-toko ternyata mengandung lemak, garam dan/atau gula yang tinggi.

Mereka juga menemukan bahwa ada 119 makanan ringan termasuk kacang-kacangan, keripik, dan lainnya ternyata lebih asin daripada air laut.

Cemilan 'sehat' ini memang lebih rendah kalori, lemak jenuh, dan lebih tinggi serat daripada cemilan pada umumnya. Namun sekitar 43 persen cemilan 'sehat' mengandung garam yang lebih tinggi.

Baca Juga: Hutangmu Membunuhmu! Ini 4 Tips Jitu Mengatasi Karyawan yang Gemar Berhutang di Kantor, Termasuk Nomor 1 dan 4

Action on Salt menemukan banyak jenis cemilan sehat yang ternyata kandungan garamnya melebihi asupan garam harian yang dianjurkan.

Konsumsi garam berlebih dapat mengakibatkan penyakit-penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Manajer kampanye di Action on Salt, Sonia Pombo mengatakan bahwa klaim nutrisi dalam kemasan cemilan sehat harus segera ditindaklanjuti.

Baca Juga: Penggemar Berat, Rupanya Chris Evans Ingin Menjadi Karakter Marvel Ini Jika Bisa Bertukar Peran

"Kita memang perlu makan lebih banyak kacang-kacangan dan serat lainnya, namun ada cara baik untuk melakukannya, dan makan cemilan olahan tinggi garam bukanlah solusinya," kata Pombo.

Halaman:

Editor: Surya Eka Aditama

Sumber: The Guardian


Tags

Terkini