Mengenal Beras Bambu, Jenis Beras yang Kurang Terkenal Namun Banyak Khasiatnya

1. Baik untuk Kesuburan

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ketika biji bambu diberikan kepada tikus betina, mereka menjadi aktif secara seksual dimana setiap tikus betina melahirkan sekitar 800 keturunan selama musim bambu berbunga.

Baca Juga: Prakirakan BMKG, Hujan Akan Guyur Sebagian Besar Wilayah Indonesia Serta Potensi Bencana di Wilayah Jawa Timur

Hal ini menjelaskan bahwa beras bambu yang terbuat dari bijinya dapat menyebabkan perubahan pada tingkat kromosom dan juga meningkatkan kesuburan pada manusia. Minyak bambu yang diekstrak dari biji bambu juga dapat membantu mengobati gangguan endokrin dan metabolisme yang merupakan penyebab utama kemandulan pada wanita.

2. Mencegah Diabetes

Beras bambu mengandung konsentrasi asam linoleat yang baik, yang merupakan antioksidan kuat. Seperti yang kita ketahui, sindrom ovarium polikistik atau PCOS dapat memicu intoleransi glukosa dan meningkatkan risiko diabetes, oleh karena itu konsumsi nasi bambu dapat membantu meningkatkan fungsi ovulasi pada wanita penderita PCOS dan mencegah terjadinya diabetes.

Baca Juga: Kebakaran Kilang Minyak Pertamina di Balongan Akibatkan Ratusan Warga Mengungsi dan Beberapa Alami Luka Berat

3. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Peradangan merupakan penyebab utama kondisi kronis seperti rheumatoid arthritis. Ini adalah penyakit yang menyerang persendian dan tulang.

Bambu mengandung banyak senyawa bioaktif seperti flavonoid, alkaloid dan polisakarida yang diketahui memiliki aktivitas anti inflamasi dan antioksidan. Ini dapat membantu mengurangi sitokin inflamasi dan mengontrol nyeri sendi, reumatoid dan nyeri punggung.

4. Menurunkan Kolesterol

Beras bambu mengandung serat dan fitosterol yang tinggi, sterol tumbuhan yang mirip dengan kolesterol dalam tubuh manusia. Fitosterol menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dengan menghalangi penyerapannya. Selain itu, serat pada nasi bambu membantu memberikan rasa kenyang dan menurunkan kolesterol.

Baca Juga: Insiden Terbakarnya Kilang Minyak Balongan, Pertamina Pastikan Distribusi BBM Tetap Lancar

5. Menjaga Tekanan Darah

Masalah hormonal dan kolesterol tinggi adalah penyebab utama tekanan darah. Beras bambu efektif dalam mengobati gangguan endokrin karena aktivitas antioksidannya sekaligus menurunkan kadar kolesterol karena adanya serat. Ini dapat membantu mengurangi penebalan arteri dan mengelola tekanan darah.