Network
KABAR BESUKI – Kayu manis ternyata memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Bahkan dihadapkan pada kenyataan bahwa kayu manis telah dibeli, dijual, dan dikonsumsi oleh manusia namun masih jarang yang mengetahui betapa sangat sehatnya itu.
Dipanen dari kulit kayu bagian dalam dari berbagai genus Cinnamomum spesies pohon, kayu manis sangat lezat, serbaguna dan merupakan makanan yang paling padat nutrisi.
Jadi, apa manfaat kesehatan yang luar biasa dari menyeruput teh kayu manis? Mari kita lihat sains di balik rempah-rempah yang kuat ini.
Baca Juga: Kontrol Kemudi Rusak, Lion Air Rute Surabaya-Banjarmasin Putar Balik Usai Terbang 20 menit
Baca Juga: Setelah Kimchi, China Kembali Klaim Makanan Korea Selatan Kali ini Samgyetang 'Sup Ayam Ginseng'
- Banyak Antioksidan
Ada alasan mengapa dokter merekomendasikan diet dengan memakan buah dan sayuran. Buah dan sayur kaya akan vitamin, mineral, dan tentu saja antioksidan.
Antioksidan adalah zat alami yang dapat menunda beberapa jenis kerusakan sel, memerangi radikal bebas yang sangat berbahaya, dan pada gilirannya melindungi dari diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Studi menunjukkan betapa efisiennya kayu manis sebagai mekanisme pengiriman alami untuk antioksidan, menempatkan kayu manis dalam tiga rempah kaya antioksidan teratas di belakang oregano dan cengkeh.
